庫存控制與優化
【課程編號】:NX39546
庫存控制與優化
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【所屬類別】:采購管理培訓
【培訓課時】:2天
【課程關鍵字】:庫存控制培訓
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課程背景:
庫存管理是供應鏈管理中的核心活動之一,它為企業經營管理所要求的賬物一致,流動性健康,避免失效和報廢風險奠定堅實的基礎,也為企業的業務和生產提供有力保障。
不少企業希望搞好庫存的管理工作,但面臨很多問題及挑戰,例如:
庫存很高,但無法按時交貨給客戶;物料產品有效期短,經常出現過期報廢的情況。
本課程剖析了庫存產生的根源,講授庫存管理的技巧和知識點,例如:如何從根源上解決庫存過多,庫存周轉低,庫存不準確的問題;哪些是降低庫存的主要抓手;如何在保證交貨準時的同時實現高的庫存周轉率;如何通過跨部門協同方式解決影響庫存的問題。課程中的案例分析不少來自于講師在企業的實戰經歷和成功經驗,能給學員的工作帶來啟發和幫助。
課程收益:
1、學習掌握庫存產生的根因分析方法,幫助學員識別庫存過高的問題原因,采取有針對性措施進行干預,如調整采購策略,優化計劃管理手段等
2、學習掌握不同類型庫存(銷售庫存,中間品庫存,原材料庫存、分包庫存等)的有效管控方法和技巧,例如:如何降低庫存變為呆滯,過期甚至報廢的風險,如何提升庫存的準確率等,幫助學員更好地管理和解決庫存控制的各類問題,提升企業的庫存管理績效
3、掌握管理退市產品庫存風險的方法和技巧,幫助產品生命周期相對短,產品SKU多的企業減少或避免退市產品庫存報廢風險有積極的意義
4、掌握借用信息化系統提高庫存管理水平的方法,幫助企業在信息化和數字化項目中做好需求和功能的規劃,避免少走彎路
課程工具:
庫存分析法,ABC物料管理法
課程對象:
總經理、副總裁、采購總監、采購經理、供應鏈總監、供應鏈經理、供應鏈專員、倉庫經理、倉庫主管、運營總監、運營經理、生產經理、銷售支持經理、銷售支持主管
課程方式:
知識點講解+案例研討+分組教學+互動問答
課程大綱
第一講:庫存管理經常遇到的問題
一、庫存的產生過程
二、庫存產生的根因分析
庫存分析工具:ABC分析法
三、三個重要的庫存管理績效指標
1. 周轉率
2. 呆滯率
3. 報廢率
四、業務策略對庫存的影響
1. 安全庫存的影響(計算安全庫存)
2. 采購策略的影響(數量折扣設計與庫存管控的取舍平衡)
3. 包裝規格選擇的影響
案例分析:某醫藥企業在關鍵原材料采購和庫存管控上的挑戰
4. 商業/銷售模式設計對庫存的影響
1)以銷定產模式
2)以產定銷模式
5. 供應鏈計劃和生產計劃對庫存的影響
——銷售計劃、生產計劃、物料需求計劃三者的平衡
案例分析:某醫企業在供應鏈計劃和庫存管理上的挑戰
6. BOM單準確性對庫存的影響
7. 設計變更管理對庫存的影響(物料需求突變)
8. 產品退市計劃對庫存的影響
9. 倉儲管理對庫存的影響
1)庫存準確率低帶來的影響(庫存太多或太少)
2)庫存呆滯問題(庫存太多或不流動)
3)庫存過效期問題(過期導致報廢)
4)分包庫存管理問題(客供物料的庫存管控)
案例分析:某通訊企業在分包庫存管理的挑戰
討論練習:學員結合學習內容歸納工作中遇到的庫存管理問題
第二講:提高庫存周轉率和準確率方法(降低庫存)
一、庫存管理和優化的產供銷協同合作
二、設計和管理安全庫存
1. 銷售和寄售安全庫存:增加銷售業績的利器
2. 中間品的安全庫存:精益生產的重要抓手
3. 原材料的安全庫存:抵御供應鏈風險的盾牌
4. 分包安全庫存
案例分析:某醫藥企業管理分包庫存的方法
三、優化采購策略
討論:如何平衡戰略儲備,數量折扣與庫存管控的需要
案例分析:某電子企業在非生產耗材上的采購策略
案例分析:某手機企業與供應商推行VMI/JIT交貨的方法
四、選擇合適的商業/銷售模式
1. 商業模式對庫存的影響
2. 傳統的推動式銷售模式的風險及弊端
3. 拉動式的銷售模式的好處
案例分析:某家電企業優化商業/銷售模式降低庫存降低
五、改善供應鏈計劃
——銷售運營、生產
案例分析:某手機企業的生產計劃和物料需求計劃協調管理方法
六、改進BOM的準確率
1. BOM直接生產物料用量的差異分析
2. BOM的物料用量定期調整
七、避免設計變更導致庫存報廢
1. 評估設計變更對物料變化的影響
2. 設計變更的信息傳遞到供應鏈
案例分析:某醫藥企業在設計變更流程和BOM管理上遇到的物料問題
八、管理退市產品的庫存
1. 制訂計劃前:充分評估專用物資庫存
2. 制訂計劃:盡可能消耗專用物資庫存
3. 計劃生效執行:監控專用物資庫存的消耗下降
4. 停產后:統計最終待報廢的庫存
案例分析:某手機企業管理退市產品庫存風險的方法
九、倉儲管理的重點
1. 集中管理降低庫存
2. 加強盤點、收發貨、存放管理,提高庫存準確率
3. 管理呆滯庫存
4. 防止庫存過效失效
案例分析:某醫藥企業改善生產和非生產物資庫存管理的方法
案例分析:某電子企業改進庫存準確率的方法
討論:學員企業有哪些改善庫存管理的案例及機會
第三講:借助信息化系統提高庫存管理水平
一、通過系統實現自動補貨管理
1. 自動補貨的管理方式
2. 與手動補貨對比改善
二、系統報表對庫存管理的幫助
1. 庫存報表的形式
2. 通過庫存報表追蹤庫存變化
三、可視化對倉庫庫存管理的幫助
1. 倉庫庫存管理可視化的應用
2. 倉庫庫存管理可視化提升管理效率
3. 管理可視化的實施
四、二維碼/條碼對庫存管理的幫助
1. 二維碼/條碼在庫存管理上的應用
2. 二維碼/條碼提升庫存管理的效率
3. 二維碼/條碼管理的實施
五、與3PL物流服務商的系統對接
1. 沒有系統對接下,與3PL物流的庫存數據交互
2. 系統對接后,與3PL物流的庫存數據交互
3. 系統對接的困難和復雜性
案例分析:某醫藥物流服務商與客戶在管理庫存物資的系統協同
案例分析:某醫藥企業通過二維碼管理生產物料庫存
討論:學員企業有哪些通過信息化可視化改善庫存管理的案例及機會
課程總結
周老師
周勁雄老師 采購供應鏈管理實戰專家
30年采購供應鏈實戰經驗
美國亞利桑那州立大學MBA供應鏈管理專業(全美供應鏈MBA前三名)
注冊職業采購經理(CPPM)
精益六西格瑪(綠帶)
曾任:英國電信(中國區)丨采購總監-采購中心負責人
曾任:西門子(手機部亞太及中國區)丨供應鏈運營總監
曾任:飛利浦(中國)丨高級經理
擅長領域:供應鏈管理、供應鏈流程和績效(交貨,庫存)改善、供應鏈數字化、采購戰略、降本管理、供應商評價與管理、采購談判等
01-專注專項:周老師投身于企業采購供應鏈管理領域30年(20年企業實戰經驗+10年項目執行落地以及授課經驗),對采購供應鏈管理領域有著獨特的見解,曾為正泰電氣、揚子江藥業、眾華電子等企業制定相對應的采購供應鏈的優化方案,真正做到幫助企業走出“困境”。
02-超凡實力:周老師擅長采購供應鏈的全鏈條(采購戰略→供應商開發評估管理→供應鏈流程設計優化→供應鏈計劃管理→庫存控制→供應鏈信息化規劃和實施)并將自身的經驗萃取自成一套方法論+工具,并應用于企業的項目執行落地當中,曾主導操盤200多個采購供應鏈項目,真正做到“有用”“會用”“實用”。
實戰經驗:
西門子-【物料采購供應鏈改善項目】
→曾負責西門子(手機部亞太及中國)手機工廠生產物料計劃、訂購、庫存和物料管理,針對新品投產時的物料保障,退市品的報廢風險,帶領團隊通過供應鏈改善項目持續提高供應鏈靈活度,縮短供貨期,提高庫存周轉率,降低退市產品物料風險。
成果:降低物料采購周期50%,物料庫存周轉50次以上,退市物料報廢率0.1%。
英國電信-【中國采購中心籌建項目】
→主導英國電信中國區采購戰略制訂,倡導建立中國采購中心,招募和培養采購團隊;同時推動供應商風險管理,幫助供應商在生產現場管理、EHS、質量管理等方面的整改和改善。
成果:從0到1創辦中國采購中心,加快了有合作潛力的中國供應商的認證和導入過程,大幅提高了英國電信在中國的采購金額數10倍。同時制定風險管理計劃,大幅降低了80%以上供應商出現政策法規合規事件的風險。
揚子江制藥公司-【戰略及運營改善項目】
→曾為企業梳理完善采購管理流程,招標管理流程和供應商管理流程,完善采購崗位職權分工的設計,通過談判和招標為企業實現降本增效。
成果:規劃企業采購管理制度與流程,同時為采購團隊提供《談判技巧》,《采購戰略》等培訓,大大提高采購團隊的專業水平,為企業實現降本節支近百萬元
保樂力加公司-【采購管理改善項目】
→協助企業完善和建立了包裝材料及非生產物資采購流程和供應商評價及管理流程,完成團隊組建。協助企業進行供應商尋源開發,談判等供應商導入工作。保障了產品的上市銷售。成果:建立企業的非生產物資采購流程,并成功組建一支高專業度的采購團隊,為企業實現數采購降本十萬元
浙江三葉草生物制藥-【供應鏈流程和信息化改善項目】
→主導完善優化供應鏈計劃、客服和倉儲管理流程,識別影響干擾供應鏈計劃的其它流程及因素,通過跨部門協同合作解決BOM清單不準確問題,變更管理流程問題等,解決了物料需求計劃數據不準確的問題。
成果:提升了50%的效率,將物料需求計劃準確率提高至95%以上,確保生產物料供應。
部分授課經驗:
序號企業授課課題期數
1揚子江制藥《采購戰略規劃與供應商管理》
《雙贏采購談判技巧》5
2正泰電氣《供應鏈管理與改善實踐》
《企業采購的降本增效》4
3蘇州銳必利《庫存管理與控制》
《供應商績效管理》4
4LVMH集團《供應鏈運營TFC模擬沙盤》3
5武田制藥《采購戰略規劃與供應商管理》3
6徐工集團《戰略采購成本管理》3
7匯豐銀行《供應鏈運營TFC模擬沙盤》3
8平安保險《供應鏈運營TFC模擬沙盤》3
9上海市青浦開發區《供應鏈管理》3
主講課程:
《庫存控制與優化》
《雙贏采購談判技巧》
《供應商選擇與評估》
《企業采購的降本增效》
《供應鏈管理與改善實踐》
《采購戰略規劃與供應商管理》
《產品全生命周期中的供應鏈管理》
授課風格:
理論結合實踐:講授理論知識,傳授實踐經驗,學員在學習中融會貫通,工作少走彎路
全局觀和聚焦結合:既有全局全方位的知識,聚焦到各知識點,避免知識孤島
實操與理論結合:學員通過課堂的練習,講師的講解,加深對知識的理解
授課現場輔導:可以按學員現場疑問開展針對性的咨詢輔導及問題解決幫助
部分服務客戶:
LVMH、正泰電氣、揚子江藥業、眾華電子、武田制藥、三葉草生物制藥、蘇州銳畢利、京東金融、匯豐銀行、延鋒汽車內飾、平安保險、歐堅網絡、安德魯通訊、國正電子、徐工集團、易煤網、復星集團、國藥控股、天能電池、青島電纜、墨盾網、深睞科技、青創營、伊芙令食品、安加公司、星迪電子、匯鑾光電、強生醫療、維凱化工、日寶鋼材、熊貓電子、遠景能源、精誠皮革、硅智科技、艾泰電子、凌志軟件、美淼科技、美士達包裝、通樂科技、閱面科技、新安電器、雍敏科技等
部分客戶評價:
周老師講課專業度很高,知識點清晰易懂,給我們的采購和供應鏈管理工作帶來很多啟發。特別是課程中學到的供應商評估模型、風險評估工具,真的是直接學了就能用、會用,老師的課程真的很實戰,真正可以幫助我們企業解決問題,
——正泰電氣 壽總
周老師講課生動風趣,很受我們年輕同事的歡迎,講課中的案例和工具對我們的采購工作很有幫助。老師用的案例都是實戰的案例,很貼近我們的工作場景,非常棒。
——武田制藥 顧總
周老師《采購供應鏈》的這門課程幫助我們全面了解了采購與供應鏈管理的重要性和運作方式,提供了實用的工具與技巧,并通過案例分享和互動學習讓我們更好地應用所學知識,對我們的采購工作將產生積極的影響。
——三葉草生物制藥 余總
周老師的授課很專業,他的現場輔導對我們的供應鏈管理工作,尤其是庫存管理這個板塊,在專業上提供了一種全新的角度,讓我們可以優化自身的庫存管理制度,對我們的企業有很大幫助。
——蘇州銳畢利 徐總
周老師是我們聘請過的老師里專業度最高,也是做事最認真踏實的老師。他把我們企業采購和生產管理的整個過程仔細調研和梳理了一遍,提出的意見和建議都非常有針對性,幫助我們點對點的解決企業的采購問題。
——太倉眾華電子 蔡總
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