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采購與供應鏈管理策略

【課程編號】:NX39478

【課程名稱】:

采購與供應鏈管理策略

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【所屬類別】:采購管理培訓

【培訓課時】:2天

【課程關(guān)鍵字】:供應鏈培訓

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課程背景:

企業(yè)在供應鏈優(yōu)化、效率提升和成本降低中是否遇到以下問題:

如何增強供應鏈透明度,應對效率低下?

如何改善跨部門合作,提升供應鏈整體性能?

如何應對產(chǎn)品流、資金流、信息流不暢的問題?

面臨供應商管理挑戰(zhàn)時,如何建立穩(wěn)定而高效的合作關(guān)系?

針對市場需求波動和庫存控制困難,應采取何種策略?

如何制定全球供應鏈風險管理策略,增強韌性?

通過探索供應鏈管理的定義、發(fā)展及集成應用的趨勢,本課程強調(diào)了采購與供應管理、運營管理、物流管理的核心職能。課程案例如華為的供應鏈集成,展現(xiàn)了實際應用中的成功因素。同時,覆蓋了供應商選擇、績效管理、以及如何通過運營管理和物流優(yōu)化來實現(xiàn)供應鏈降本。

課程收益:

理解生產(chǎn)運營管理:掌握通過精益生產(chǎn)、庫存管理和流程優(yōu)化來提高運營效率,減少浪費

物流成本優(yōu)化能力:學習設計和優(yōu)化物流系統(tǒng),以提高物流效率和降低成本

增強供應關(guān)系管理:學習建立和維護與供應商的長期合作關(guān)系方法,通過合作提升供應鏈的整體性能和創(chuàng)新能力

了解信息技術(shù)應用:了解最新的信息技術(shù)如ERP系統(tǒng)、電子商務平臺和數(shù)據(jù)分析工具,在供應鏈管理中的應用,,以提高決策支持和供應鏈透明度

全球化供應鏈管理:掌握在全球化背景下管理供應鏈的策略,包括跨文化溝通、國際貿(mào)易法規(guī)和全球風險管理

提升采購決策能力:提升在復雜供應市場中做出明智采購決策的能力,確保成本效益和供應鏈的穩(wěn)定性

課程對象:

具有一定供應鏈管理背景的專業(yè)人士,包括供應鏈經(jīng)理、采購經(jīng)理、運營經(jīng)理和其他相關(guān)領(lǐng)域的決策者。

課程方式:

翻轉(zhuǎn)課堂/行動學習:講師講授+案例分析+視頻互動+角色扮演+情景模擬+實操演練

課程大綱:

第一講:供應鏈管理全景

一、供應鏈管理的演進歷程

1. 起源與演變:探索供應鏈管理的歷史背景,了解其如何成為現(xiàn)代企業(yè)的核心職能

2. 發(fā)展階段剖析:分析采購管理、運營管理、物流管理融合為現(xiàn)代供應鏈管理

3. 趨勢與技術(shù)創(chuàng)新:集成趨勢,以及信息技術(shù)重塑供應鏈

案例討論:深入分析華為如何通過集成供應鏈管理實現(xiàn)全球競爭力的提升

二、供應鏈的全局戰(zhàn)略視角

1. 全球商業(yè)的環(huán)境

2. 要求跨部門協(xié)作

3. 戰(zhàn)略整合的藝術(shù),實現(xiàn)企業(yè)目標與供應鏈優(yōu)勢的最大化

三、構(gòu)建高效供應鏈的基石

1. 三流集成:產(chǎn)品流、資金流、信息流集成,形成高效協(xié)同的供應鏈體系

2. 復雜度管理的智慧:復雜度控制優(yōu)化供應鏈與簡化流程,提高供應鏈適應性和響應速度

案例討論:通過分析一家著名手機公司因供應鏈管理失誤導致的失敗案例,學習如何避免類似的戰(zhàn)略失誤

3. 供應鏈伙伴關(guān)系的構(gòu)建:,實現(xiàn)資源共享、風險分擔和信息共享

案例講解:HS咨詢項目-供應鏈三流改進提升leadtime實例

第二講:供應鏈管理的三大職能之一:采購與供應管理

一、采購與供應管理的演變

1. 采購與供應管理成為企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)鍵組成部分

2. 有效管理供應商實現(xiàn)產(chǎn)品增值

二、供應商管理的策略與執(zhí)行

1. 目標設定——確保供應商與企業(yè)戰(zhàn)略目標的一致性

2. 三大關(guān)鍵任務與執(zhí)行

1)選擇合適的供應商

2)管理供應商績效

3)促進供應商開發(fā)

課堂實操:通過模擬“老翁選婿”活動,實踐供應商選擇和評估的決策過程

3. 供應商管理的五步流程:分類、評估、選擇、績效管理和關(guān)系管理

重點:供應商績效提升

4. 績效指標體系構(gòu)建:涵蓋質(zhì)量、成本、交貨、服務、技術(shù)和資產(chǎn)管理等關(guān)鍵維度

5. 持續(xù)改進:PDCA閉環(huán)管理

三、供應商管理中容易忽視的問題:二級以下供應商的管理

案例分享:蘋果公司供應商管理實例

四、避免供應商管理的常見陷阱

1. 管理勝于政策:區(qū)分政策制定與實際管理的差異

2. 持續(xù)管理而非簡單淘汰:討論為何持續(xù)的供應商管理比淘汰機制更為關(guān)鍵

3. 戰(zhàn)略供應商的特殊需求:闡述為何戰(zhàn)略供應商需要更為精細和深入的管理

五、國際視角下的供應商管理模式

對比:美國與日本的供應商管理——文化、市場和企業(yè)結(jié)構(gòu)對供應商管理策略的影響

案例分享:美國通用汽車公司供應商關(guān)系管理

六、供應商關(guān)系管理的理論框架

1. 卡拉杰克模型:供應商分類和關(guān)系管理

2. 供應商感知模型:理解供應商的期望和需求

課堂討論:通過討論16種不同的供應商關(guān)系管理方案,激發(fā)學員的批判性思維,探討在不同情境下最有效的供應商管理策略

第三講:供應鏈管理的三大職能之二:運營管理

一、運營管理的核心要素

1. 生產(chǎn)的計劃與控制

2. 質(zhì)量的管理與改進

二、運營管理的挑戰(zhàn)與策略

1. 需求波動的管理

2. 精益生產(chǎn)與庫存優(yōu)化

三、牛鞭效應放大供應鏈中的需求波動(4個處理方式)

1. 多重需求預測:準確的需求預測來減少牛鞭效應

2. 批量生產(chǎn)與訂購:影響庫存水平和供應鏈穩(wěn)定性

3. 價格波動與促銷活動:導致需求預測的不準確和庫存管理的復雜性

4. 理性預期的建立:避免因過度反應市場變化而導致的庫存積壓

四、庫存控制的策略與原則

1. 8點策略

2. 5項基本原則:需求預測、庫存分類、補貨策略、安全庫存設置和庫存成本控制

案例分享:大型設備制造商的庫存降低實例

第四講:供應鏈管理的三大職能之三:物流管理

一、認識、物流管理

1. 物流:供應鏈的核心組成部分

2. 關(guān)鍵物流活動:包括運輸、倉儲、物料處理、訂單履行等

二、物流管理的核心要素

1. 運輸與配送的優(yōu)化

2. 倉儲與庫存的策略(6項核心)

1)物流網(wǎng)絡設計

2)庫存管理

3)運輸效率提升

4)第三方物流服務的采用

5)信息技術(shù)投資

6)持續(xù)改進和創(chuàng)新的方法

3. 逆向物流的探索

1)退貨管理

2)再制造與翻新:使其復到可銷售狀態(tài)

3)回收與再利用:減少資源浪費并提高環(huán)境可持續(xù)性

4)環(huán)保處置:對環(huán)境影響最小化

第五講:供應鏈成本控制與價值提升

一、供應鏈設計與優(yōu)化策略

1. 推拉結(jié)合和響應速度最優(yōu)平衡

實際案例:戴爾的推拉結(jié)合模式

2. 供應鏈復雜度管理

1)復雜度成本分析

2)簡化路徑

成功案例:簡化措施的實際效果

二、綜合降本策略(三板斧)

1. 成本轉(zhuǎn)移:采購談判,通過談判實現(xiàn)利潤最大化

2. 流程改進:精益生產(chǎn)和電子商務如何結(jié)合,通過流程改進實現(xiàn)供應鏈成本的顯著降低

3. 產(chǎn)品設計的優(yōu)化:討論價值工程和設計優(yōu)化如何從源頭減少成本,提升產(chǎn)品價值

案例分享:HS公司的實際降本案例

三、采購成本控制的創(chuàng)新策略

1. VMI與JIT:提高資金流動性

2. 集中采購的優(yōu)勢:規(guī)模經(jīng)濟和更好的供應商談判地位,實現(xiàn)成本節(jié)約

第六講:采購管理的演進與策略

一、采購的演進路徑(5個發(fā)展階段)

1. 供料階段:基礎任務與角色定位 - 確保物料供應,采購員與計劃員的協(xié)作

2. 價格階段:成本控制與價值衡量 - 通過談判實現(xiàn)降價,建立采購節(jié)支的評價體系

3. 總成本階段:全面成本優(yōu)化 - 引入總成本概念,強化采購在供應鏈管理中的作用

4. 需求管理階段:戰(zhàn)略性供應商參與 - 早期介入供應商管理,優(yōu)化內(nèi)部客戶需求

5. 全面增值階段:戰(zhàn)略資源管理 - 采購對企業(yè)增值活動的影響與提升

課堂互動:自我定位與提升 - 分析當前所處的采購階段,探討提升策略

二、大采購與小采購對比

1. 工作對象與導向差異:從訂單處理到供應商管理的轉(zhuǎn)變

2. 層次與導向的升級:從小采購的行政性質(zhì)到大采購的戰(zhàn)略與需求導向

——建立與維護供應商關(guān)系,提升供應商績效

三、成本控制中的關(guān)鍵角色

1. 集中采購實施

2. 年度降本策略

3. 高階段降本實踐

四、采購管理的挑戰(zhàn)與解決方案

1. 組織結(jié)構(gòu)調(diào)整:總部與分部職責劃分,內(nèi)部職能的協(xié)調(diào)

2. 人才與技能提升:采購人員培訓與認證,技術(shù)與管理能力強化

3. 采購戰(zhàn)略制定與執(zhí)行:有效戰(zhàn)略規(guī)劃

五、采購管理的現(xiàn)代趨勢

1. 采購與供應鏈管理的緊密結(jié)合

2. 強調(diào)采購在企業(yè)戰(zhàn)略中的重要性

3. 從成本中心向利潤中心的轉(zhuǎn)變

延展:探索供應鏈管理的未來趨勢

一、教育與專業(yè)人才培養(yǎng)

二、研究前沿

1. 供應鏈的可持續(xù)性:環(huán)境、社會和治理(ESG)因素,如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

2. 供應鏈風險管理

1)全球風險識別:分析政治、經(jīng)濟、自然災害等因素對全球供應鏈的影響

2)預防與應對策略:探討多元化供應商、庫存管理、合同保障和風險共享等策略

案例分析:通過實際案例展示供應鏈中斷對企業(yè)的具體影響,如銷售下降、成本上升和市場份額損失

3. 技術(shù)創(chuàng)新

1)信息技術(shù)的融合:如物聯(lián)網(wǎng)(IoT)、大數(shù)據(jù)分析和人工智能(AI)

2)新工具與方法

唐老師

唐曼麗老師 采購與供應鏈實戰(zhàn)專家

25年跨國企業(yè)供應鏈管理實戰(zhàn)經(jīng)驗

香港國際經(jīng)濟管理學院碩士

高級企業(yè)培訓師

曾任:美國躍動購跨境電商HS | 中國區(qū)采購總監(jiān)

曾任:Centro Fashion Inc.(歐洲貿(mào)易公司、俄羅斯企業(yè)前50)丨供應鏈總監(jiān)

曾任:Payless威倫鞋業(yè)(北美最大的鞋業(yè)連鎖店)丨采購經(jīng)理

★ 視野多元:關(guān)聯(lián)供應商遍布歐美亞3州多國:如美國、西班牙、泰國、馬來西亞、越南

★ 方法有效:構(gòu)建躍動購跨境供應鏈體系-實現(xiàn)采購降本10%、敏捷優(yōu)化Centro供應鏈-實現(xiàn)響應速度提升6%

★ 經(jīng)驗豐富:已服務深圳采購與供應鏈專家協(xié)會、長沙某電力公司、佛山某新能源公司、深圳多個電商公司等,累計授課場次超200+場

★ 知識前沿:多次受邀出席行業(yè)峰會進行專業(yè)分享:【2019廣東省供應鏈大會】【2020年廣東省采購與供應鏈年度會議分享】【2021年采購與供應鏈圓桌會議嘉賓討論】

出席第二屆華南采購與供應鏈大會出席第五屆中國采銷節(jié)暨千人行業(yè)峰會

實戰(zhàn)經(jīng)驗:

唐老師擁有25年的供應鏈管理實戰(zhàn)經(jīng)驗,精通全面的供應鏈策略制定與執(zhí)行,包括采購、庫存管理、成本控制、供應商管理、供應鏈流程優(yōu)化和成本節(jié)約,以及供應鏈信息化建設和數(shù)字化轉(zhuǎn)型等,在全球采購供應鏈的建設、高效運作及全面優(yōu)化,擁有豐富的經(jīng)驗:

——任職Centro供應鏈總監(jiān)期間——

01-【4國供應商管理】運用CRM工具和方法,維護供應商并深化長期業(yè)務關(guān)系,增強供應商忠誠度和市場占有率。2年內(nèi)持續(xù)提升供應鏈敏捷性近6%,訂單前置時間平均縮減11天

02-【供應鏈敏捷優(yōu)化】通過流程優(yōu)化和技術(shù)應用,提高了供應鏈的敏捷性,實現(xiàn)了準時交貨率提升近8%,由平均87%提升至95%

03-【供應鏈人才培養(yǎng)】通過梯隊建設,執(zhí)行系統(tǒng)化的團隊培訓和發(fā)展計劃,選拔并培養(yǎng)供應鏈管理人才超20人,為企業(yè)建立強大的后備人才庫,支撐公司長期發(fā)展

——任職HS中國區(qū)采購總監(jiān)期間——

01-【重建跨境供應鏈體系】推行流程再造和優(yōu)化策略,解決跨部門溝通障礙,帶領(lǐng)中國區(qū)供應鏈各個部門,提高供應鏈整體運作效率和響應速度,實現(xiàn)整體成本降低10.3%,成本節(jié)省近1000萬元,顯著提升供應鏈的成本效益

02-【制定并執(zhí)行中國區(qū)供應鏈成本控制計劃】運用精細化管理和談判策略,通過戰(zhàn)略采購和成本控制措施,大幅降低采購成本30%,為公司年度節(jié)省直接、間接采購費用超2000萬元

03-【供應鏈全面數(shù)字化】引入先進技術(shù)和平臺,建立并完善采購系統(tǒng)的信息化,搭建線上供應鏈體系。實現(xiàn)供應鏈運營成本降低50%+,采購部門從32人降至12人,且業(yè)務量保持不變,極大地提高了業(yè)務效率和市場適應性

——任職Payless采購經(jīng)理期間——

01-【建設東南亞供應鏈體系】建設并維護東南亞供應鏈體系,成功導入并管理7家東南亞地區(qū)的海外供應商,實現(xiàn)公司供應鏈多元化和采購國家多樣化的戰(zhàn)略目標

02-【建立供應商評估管理體系】每年對近200家合作供應商進行全面評估,確保供應鏈質(zhì)量和性能符合公司標準,促進了供應鏈的穩(wěn)定性和效率

主講課程:

《采購與供應鏈管理》

《MRO間接采購管理》

《采購成本控制與談判》

《供應鏈成本優(yōu)化策略》

《供應鏈OTD:從訂單到交付》

《戰(zhàn)略化供應商全生命周期管理》

授課風格:

【視角多元多樣】老師跨國企業(yè)的供應鏈管理經(jīng)驗積累,與專業(yè)系統(tǒng)的供應鏈知識體系,讓課程不僅知識專業(yè),同時貼合采購全球化趨勢,

【專業(yè)有效方法】老師沉淀萃取25年實戰(zhàn)中有用高效的工具方法,融入課程,讓方法從實戰(zhàn)中來,學員能將方法用到實戰(zhàn)中去

【案例經(jīng)典可鑒】老師對國際上多種多樣的標桿供應鏈十分熟悉,善于在課程中根據(jù)客戶所在行業(yè)特點,設計匹配的典型企業(yè)案例,為客戶供應鏈的參考學習提供標桿

【課堂激發(fā)好奇】老師在課程中善于提出引人深思的問題、激發(fā)學生的好奇心和探索欲望,引導學員主動探討和學習,幫助學員深層學習,提高課堂效率與成果,培養(yǎng)學生的自主學習能力和批判性思維

部分客戶評價:

老師在講解供應鏈管理的理論知識時,能夠結(jié)合自己豐富的實踐經(jīng)驗,將抽象的概念具體化、實例化。老師分享自己在企業(yè)中的跨國供應鏈管理的親身工作經(jīng)歷,使課程內(nèi)容生動而貼近實際,極大地提高我們的學習興趣和知識的吸收效率。

——原H&M 供應鏈采購經(jīng)理 李經(jīng)理

在課堂上,老師經(jīng)常設計一些模擬供應鏈場景,讓我們分組討論并提出解決方案。這樣的互動式教學方式不僅鍛煉了我們的團隊合作能力,也使我們能夠在模擬的實戰(zhàn)環(huán)境中學習如何應對各種供應鏈問題。

——深圳某企業(yè)總經(jīng)理 張總

老師的供應鏈管理課程真的非常實用,她不僅擁有豐富的跨國供應鏈采購經(jīng)驗,而且能夠通過真實的企業(yè)案例讓我們深入了解供應鏈的每一個環(huán)節(jié)。每次上課都感覺自己像是在參與一個真實的項目,這種互動性和實踐性的教學方式極大地提高了我的參與度和興趣。非常感謝唐老師,她的課程讓我對供應鏈管理有了全新的認識,也讓我在工作中更加得心應手。

——深圳供應鏈專家會 學員

參加了唐老師的供應鏈管理課程后,我深感收獲滿滿。唐老師以其深厚的專業(yè)背景和實際經(jīng)驗,將復雜的供應鏈概念和流程講解得通俗易懂。課程中的多元視角和案例分析,讓我對供應鏈管理有了更全面的理解。

——新能源新普佛山公司 學員

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