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咨詢電話：027-5111 9925 , 027-5111 9926手機：18971071887郵箱：Service@mingketang.com

課程簡介

本課程針對企業投資人、總經理、營銷總監、企劃總監、市場總監設置的一門精準營銷實戰課程，意在幫助餐飲企業策劃決策人員把握市場大勢，掌控運營方向，設計合理模式，創造最佳效益。

課程內容

1、精準營銷理論精講。營銷貴在精準，即圈定企業的顧客所處區域，有何特性，有何愛好，通過有趣的商業模式與顧客需求實現良好對接，讓顧客心甘情愿尋找和留戀企業提供的服務，使頭回客變成回頭客。楊鐵鋒精準營銷的理論是生動的，也是充滿趣味的，通過店長特訓營總教練楊鐵鋒導師親自講解，讓學員一聽就懂，一學就會，便于學員回到企業后落地應用，突破瓶頸，逐漸成長為行業頂尖標桿。

2、企業經營狀況整理。學員在導師的幫助下，按照灃之道企業經營狀況模板進行全面填寫，清晰了解企業基本情況，挖掘企業競爭優勢，明確企業經營短板，做到精準“知己”，為殘酷的沙盤推演奠定基礎。

3、企業經營拓展解決方案沙盤推演。學員分成若干組，在導師和組長帶領下，為自己企業開展頭腦風暴設計商業模式，并規劃企業未來發展方案。整套沙盤推演強調以本企業為案例，注重有效實戰能夠落地，真正提高學員運營餐飲品牌的能力，讓學員企業倍速成長。

楊老師

楊鐵鋒 著名餐飲管理專家，中國烹飪協會、中國飯店協會專家。

長期致力于餐飲行業經營管理研究與咨詢實踐，首創“餐飲經營急救”理論，著有《海底撈你學得會》、《餐飲創富11堂課》、《海底撈店長日記》等多本暢銷書，出版視頻光盤《海底撈的經營智慧》。獨創餐飲培訓課程“楊鐵鋒精準營銷”、“店長特訓營”，針對性強，一聽就懂，一學就會，深受餐飲投資人和管理者的歡迎。設計推廣“餐飲企業倍速成長全國巡講”活動，與重慶、濟南、廣州、合肥、上海、西安、南京、銀川、蘭州、長春、北京、綿陽等地的企業家們分享餐飲運營方法。帶領灃之道咨詢管理團隊，幫助數百家餐飲企業創建個性品牌，走上健康發展之路。

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