禮賓接待與服務保障
【課程編號】:NX45942
禮賓接待與服務保障
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【所屬類別】:商務禮儀培訓
【培訓課時】:1天
【課程關鍵字】:禮儀培訓
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課程背景:
1、科學、信息技術的透明與普及,產品同質化讓產品再難獨立為王,客戶感觀體驗刺激已經被點醒,得體、信賴、愉悅的客戶交往界面加上過硬產品,才能抓住合作機會、市場機遇,占領市場、擴大份額。企業員工各層級的客戶交往能力,影響并決定了企業與市場、客戶交往的質量,決定了企業在同行業內的競爭軟實力——企業核心競爭力之一。
2、禮商思維是一種社交智慧,我們把禮儀知識應用在商務、職場、接待中,表達對別人的尊重時需要適度、適時、適可而止。過重的禮儀顯得生疏有距離感,甚至給人裝腔作勢的不好印象。而過于隨意的待人又會給人“被輕視”的錯覺,這種待人接物時“度”的把握,就是禮商的體現,倡導“雙舒雙然”,即雙方都感覺舒服和自然。
課程收益:
1、禮在心。
闡述禮儀在接待服務中的重要性,提升服務意識,重新認識服務,在經濟新常態下重新定位服務精神。
2.禮在形。
通過形象標準,掌握客戶接待、接待溝通形象規范要領,做好第一印象管理,從而達到專業-品牌-價值-利潤。
3.禮在行。
依據接待各崗位禮賓接待的流程學習各項客戶服務接待場景禮規要領,從而讓客戶滿意、滿足,促成合作。
課程形式:
知識講授、示范指導、情景模擬、視頻觀看、小組演練等。
課程對象:
前臺、行政、秘書、辦公室、講解員等經常接待訪客人員
課程大綱:
一、意識有禮(0.5小時)
1、禮的認識
1.1禮有何用、禮為何物、禮源何處、禮該何為:
2、接待的認識
2.1禮賓接待者的五要性
2.2禮賓接待者的定位
2.3禮賓接待方案五要素
2.4客戶接待七步驟
#接待十大場景禮儀自測
二、準備有禮-人事物景思周密(1.5小時)
1、接待任務場景模擬
2、接機/接車準備
車輛、自我、信息、與客溝通步驟、VIP接車準備十個一
3、其他內務準備
接待環境準備
接待物品準備
人員形象準備
接待動線準備
#準備方案擬定練習
三、迎送有禮-會面送別要得體(1.5小時)
1、迎接三大規格、四個第一
2、接機/接車迎來送往5+1
2.1迎客招呼:站姿禮、稱呼禮、介紹禮、寒暄禮
2.2幫提行李:手勢、走位
2.3為客開門:開哪個門、開門動作、轎車尊位延伸
2.4上車服務:行駛前、行駛中
2.5開門送客:開門、語言、致意動作
3、行政、保安、前臺、展廳崗等迎送規范
3.1主動迎-321
3.2被動迎-5S
3.3多客迎-123
4、業務崗等商務迎送
4.1不懂稱呼如何作接待
4.2自我介紹和居中介紹
4.3商務致意握手禮
5、其他路遇客戶規范
5.1窄道相遇
5.2電梯相遇
5.3行進相遇
6、告別送客
6.1送客5禮
6.2禮物贈送5W法
#迎送情景模擬:小組演練
四、引領有禮-指路引領要有序(1小時)
1、引領序位
1.1行路引領:序位、角度、距離、語言
1.2電梯引領:廂式、扶梯式
1.3樓梯引領:上樓梯、下樓梯、寬梯
1.4入室引領:外開門、內開門、旋轉門
2、手勢動作
2.1手勢動作
2.2引領話術及動作實操訓練
2.3手勢延伸:物品遞接原則及訓練
3、引領講解態勢語的應用
3.1矯健走姿、優雅蹲姿、挺拔站姿
3.2講解時的表情運用及眼神控場
3.3開場及收場時的態勢語運用
4、引領講解突發情況的處理
4.1遇突然提問、遇人多不受控制、遇講解外的事件等
#實操練習:客人引領
五、會務有禮-奉茶位序要注意(2小時)
1、會前5項準備
1.1環境、物品、座次、物品、人員準備
1.2各類會議室、洽談室座次安排
1.3擺臺標準規范
2、會中6項服務
2.1會中服務六步曲
2.2迎賓三步驟
2.3 VIP奉茶四步驟
問茶、上茶、續茶、撤茶中的姿勢、手法、動作標準拆解
2.4主持介紹:儀態、語言、順序
2.5參會過程:秩序維護、委托代辦、出場引領、應急處理
2.6手勢規范:指引手勢、物品遞接手勢
3、會后3項管理
3.1送客、清理、匯報
#會務擺臺練習、奉茶練習
六、宴請有禮-飯局陪餐要眼力
案例:中國式宴請
商務宴請常見五看
1、看人設座-喧賓奪座難免尷尬
1.1飯局中的主賓安排
1.2飯局中入座儀態及主賓互動禮節
2、看人點菜-點菜不當白請客
2.1誰點來菜
2.2點菜規則
2.3配酒藝術
小組點菜練習
3、看人敬酒-敬酒之道含玄機
3.1斟酒:誰斟、順序、斟量、回禮
3.2敬酒:時間、順序、儀態、節奏、勸酒尺度
3.3拒酒:花式拒酒法、如何盡量不傷身
4、看人品菜-吃相不佳損形象
動筷、夾菜、喝湯、轉桌等禮節
5、看人寒暄
餐前閑談
開場引入
酒足飯飽
現場指導、培訓落地《禮賓接待流程及規范》(3小時)
1、協助落實接待重賓崗位時,現場的迎候、引領、會務、宴請、送客等各環節的站位、座位、角度、位序、手勢、話術等。讓接待每一步都規范有序。
2、協助建立現場接待標準及禮儀規范,讓未來有據可循、有章可依。。
余老師
講師簡介:
余鳳老師
《舒然表達四力模型》創立者
“我是好講師”大賽導師&評委
國際國內雙認證高級禮儀培訓師
培訓界兩大“奧斯卡”大賽全國最高獎
浙江十佳優秀講師/淘課網全國百強講師
《魅力職場人士的28堂禮儀課》版權課
曾任:聯想集團浙江培訓經理/高級講師
曾任:浙大新宇物業管理學院副院長
實戰經驗:從事培訓教育18年;培訓場次1500+ 學員50000+;長年作“三務一場”的培訓,即商務、政務、服務、職場的禮儀、演講、職業素養培訓。
授課風格:
倡導“社交可以很簡單,表達可以很舒然”舒然表達有四力,形象力、禮儀力、溝通力、演講力,四力運用講究適時、適度、適可而止。過重的表達給人裝腔作勢的不好印象。而過于隨意的表達又會給人漫不經心,“被輕視”的錯覺,這種與人交往,待人接物時“度”的把握,就是禮商的體現。
授課方式:專業講授+案例研析+聲像視聽+情景模擬+指導練習等授課方式;引經據典、行為解析、示范指導、模擬演練,手把手教會Hold住各種場合;
主講課程:
銷售商務類:
《禮商營銷-以人為本拿大單》、《高效演講-說重點拿結果》
《中國式的飯局禮術》、《政商禮賓接待與服務保障》、《五緯高情商形象》
一線服務類:
《門店服務認知與服務禮儀》、《一線禮贏服務》
《會務高端禮賓接待》、《講解員的禮賓服務》
職場通用類:
《職業形象-穿出你的影響力》、《職場商務禮儀》、《職場溝通表達密碼》
服務企業(部分):
物業版塊:綠城物業、紫金港物業、萬科物業、開元物業、南都物業、西子物業、港灣物業、世貿物業、新宇物業、中海物業、東莞熙元物業、杭州美術館、富陽行政服務中心、富春三館、寧波大學、寧波理工大學、綠升物業、圣奧物業...
地產版塊:綠城(20多個項目)、中國鐵建(5個項目)、香港九龍倉(8個項目)、藍城地產、中海地產、郡原地產(3個項目)、上海成全(3個項目)、萬科地產、日本大和、大家房產、中豪地產、圣奧地產、富華地產、德圣地產、中大地產、嘉凱城、西子地產、中國節能...
金融版塊:浦發銀行杭州總行、建行(杭州、湖南)、農行(浙江、江蘇、天津)、工行(杭州)、南京銀行(南京、杭州)、深圳發展銀行、華夏銀行(杭州)、郵政儲蓄(江西系、杭州系)、平安銀行(杭州)、北京銀行、中信銀行(安吉、義烏)、瀘州銀行、中國人壽、太平洋保險、匯金金融、浙商證券、國貿資產、新華保險…
政府高校版塊:浙大政府培訓班、浙江大學(各院校)、浙江工商大學、北京師范大學、寧波大學、寧波外國語學校、上海應用、東北大學、天津南開、天津航空學校、溫州肯恩大學、吉林建大、長春汽高專...
醫護版塊:寧波李惠利醫院、寧波中醫院、新華醫院、愛德醫院、五洲醫療、元真國醫館、睢陽友誼中西醫結合醫院、寧波一院、寧波中一體檢、甘草國醫館...
制造、科技版塊:浙江華數、中國節能、恒生電子、浙商建業、機電集團、浙江國貿、浙江交通高速、南方水泥、南方賽珀、朗鴻電子、明日控股、中國聯合工程、中策集團、物產、海信空調、杭蕭鋼構、中石化、國網、電力、杭鋼、遠大醫藥、浙江兆第、海康威視、浙江美濃、杭州中車、海亮集團、浙江航信、西奧電梯、華豐集團、華是科技、威燦科技、遠大科技、之圖科技、金卡智能、朗鴻電子、容大集團、博圣生物、新農化工、新聯明爆、中科曙光、鳳登環保、中建三局...
客戶評價:
余老師的禮儀課程跟其他老師有很大區別,從來沒聽到過其他禮儀老師能把內容講得這么深,一堂禮儀課涉足了孔孟哲學、行為心理學、人際關系學、還有溝通學等,每次的聆聽都讓我思維與課程迭代更新。
——平安銀行 閆**
在本次講師評價中,余老師因為良好的互動、有親和力的現場授課以及與實際工作的貼合度強,獲得了學員一致的好評。建議集團可將余老師做為EO三星級資格認證固定講師,簽訂長期合作協議。
—— 綠城 強**
余老師的課非常細化非常具體,講得特別好,很厲害,我真是受益匪淺,感覺聽這個課真是倍感榮幸,琢磨再請余老師給我們分公司做一場培訓。
——吉利 左**
余老師課程很實用,通俗易懂,從人性和情感出發,剖析禮的利害,讓我們一下子覺得禮的重要性,而且整天的課程講授和互動結合,在我們局限的場地上有效地安排原地演練、兩兩互動等,很好地調動了大家積極性,真挺不錯。
——蕭山郵政 尤**
一撥人錯班特地安排了兩場,余老師的課程根據我們的實際需求特別定制,內容非常貼合實際,很實用,而且在第一場結束的時候,特地讓余老師在第二場幫忙延伸講講投訴,第二天的課程立馬做了微調,余老師真的敬業而且專業,值得合作。
——寧波石化 陳**
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