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課程背景

?商務(wù)接待與宴請(qǐng)是企業(yè)在公務(wù)交往中與賓客溝通感情的重要手段，接待與宴請(qǐng)是否規(guī)范、到位，對(duì)來(lái)訪的賓客會(huì)造成很大的影響，接待與宴請(qǐng)不到位，會(huì)影響到主賓之間良好的溝通氣氛和效果，對(duì)企業(yè)造成負(fù)面的形象，導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展受到影響

?禮儀是禮節(jié)與儀表的有機(jī)結(jié)合。禮節(jié)是指人們?cè)谌穗H交往中能否彬彬有禮地對(duì)待他人。而儀表則是指人們?cè)谏缃换顒?dòng)重，能否以優(yōu)雅的儀態(tài)表現(xiàn)自我

?正確的禮儀是人類交流感情，建立友誼和開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)的橋梁和紐帶。一個(gè)企業(yè)的禮儀狀況如何，直接折射出這個(gè)企業(yè)文化的水平和員工的精神面貌

課程概述：

?商務(wù)接待與宴請(qǐng)禮儀通過(guò)課程的學(xué)習(xí)，掌握專業(yè)、準(zhǔn)確、到位的接待與宴請(qǐng)技巧，迅速提升相關(guān)人員的職業(yè)素養(yǎng)，達(dá)成融洽賓客關(guān)系，塑造企業(yè)良好形象的目的

?商務(wù)接待與宴請(qǐng)禮儀學(xué)員學(xué)習(xí)專業(yè)的個(gè)人形象規(guī)劃，適應(yīng)各種場(chǎng)合的禮儀要求，掌握不同環(huán)境中商務(wù)接待的規(guī)范和專業(yè)，在不同宴請(qǐng)場(chǎng)合協(xié)調(diào)主賓關(guān)系，才能達(dá)到最佳效果

課程收獲

?掌握專業(yè)、準(zhǔn)確、到位的宴請(qǐng)技巧

?迅速提升相關(guān)人員的職業(yè)素養(yǎng)，達(dá)成融洽賓客關(guān)系、塑造企業(yè)良好形象目的

?在不同的宴請(qǐng)場(chǎng)合如何協(xié)調(diào)主賓的關(guān)系、達(dá)到最佳的效果

參加對(duì)象：

公司銷售經(jīng)理，營(yíng)銷人員，銷售代表，行政經(jīng)理，行政部門(mén)員工

培訓(xùn)形式：

理論50％，實(shí)戰(zhàn)演練30％，案例討論、經(jīng)驗(yàn)分享、答疑20％。

課程內(nèi)容

一、前言：宴道

二、商務(wù)“餐飲宴請(qǐng)”禮儀——餐桌上的哲學(xué)

?宴請(qǐng)準(zhǔn)備

三、西餐禮儀

?請(qǐng)柬及著裝要求

?西餐祝酒注意事項(xiàng)

?落座的注意事項(xiàng) 【全體演練】

?西餐的餐巾布 【全體演練】

?餐具擺放

?餐具用法【全體演練】

?西餐的玻璃杯們

?面包及調(diào)味品

?正式西餐的“七”道菜

?湯的吃法【全體演練】

?沙拉的吃法

?主菜的吃法 【全體演練】

?甜品及咖啡的吃法

?有難度餐食的吃法：意大利面、帶刺的魚(yú)、蝦等 【全體演練】

?洗手碗的用法

?紅酒的飲用與鑒賞常識(shí)

李老師

【講師經(jīng)驗(yàn)】

職場(chǎng)軟技能培訓(xùn)師

國(guó)際注冊(cè)心理咨詢師

高級(jí)人力資源管理師

IPTS國(guó)際職業(yè)培訓(xùn)師行業(yè)協(xié)會(huì)培訓(xùn)師

現(xiàn)代卓越管理集團(tuán) 銷售總監(jiān)/培訓(xùn)師

美國(guó)CA軟件公司 銷售代表/培訓(xùn)經(jīng)理/講師

【擅長(zhǎng)行業(yè)】

工業(yè)制造：行政管理、執(zhí)行力、員工綜合能力提升

銀行/證券/基金行業(yè)：客服禮儀、優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)、主動(dòng)營(yíng)銷、營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理及員工綜合能力提升

零售/酒店業(yè)：客戶服務(wù)、店面管理、銷售能力及綜合能力提升

通信行業(yè)/軟件行業(yè)/互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)：現(xiàn)場(chǎng)管理及員工綜合能力提升

【擅長(zhǎng)課程】

職業(yè)素養(yǎng)提升、客戶服務(wù)、陽(yáng)光心態(tài)、個(gè)人形象提升

行政文秘、行政管理能力訓(xùn)練與提升

時(shí)間管理、執(zhí)行力、目標(biāo)與計(jì)劃管理

銷售技巧提升、電話銷售課程

客戶服務(wù)、客戶關(guān)系管理能力提升課程

商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、郵件禮儀、電話禮儀、辦公禮儀

人際關(guān)系與溝通技巧、公眾演講、公文寫(xiě)作

【個(gè)人風(fēng)格】

溫文爾雅，同時(shí)能調(diào)動(dòng)課堂活躍度；

理性而不失幽默，邏輯思路清晰；

能靈活調(diào)整培訓(xùn)方式，從容應(yīng)對(duì)多元文化情境；

學(xué)員在其引導(dǎo)下，皆能激發(fā)腦力、深入思考，真正做到學(xué)以致用。

【近期服務(wù)過(guò)的部分客戶】

工業(yè)制造：戴姆勒、河北安全集團(tuán)、華剛礦業(yè)、杭州石化、西北石油、同方威視、殼牌華北石油集團(tuán)、晶澳太陽(yáng)能光伏、神霧環(huán)境能源、康保安防系統(tǒng)、康富（天津）有限公司、蒙特空氣、偉世通汽車(chē)空調(diào)（北京）、西得樂(lè)機(jī)械（北京）有限公司、曼恩商用車(chē)輛（中國(guó)）有限公司、樓氏電子等

金融行業(yè)：中國(guó)銀行、工商銀行、建設(shè)銀行、農(nóng)業(yè)銀行、交通銀行、招商銀行、中信銀行、郵儲(chǔ)銀行、光大銀行、工銀瑞信、青島銀行、北京金融局發(fā)展中心、山東菏澤農(nóng)行、山東淄博農(nóng)商行、陜北綏德農(nóng)商行、山西信合等

電信行業(yè)：北京移動(dòng)、河北移動(dòng)、上海電信、江蘇電信、上海聯(lián)通、北京聯(lián)通、移動(dòng)管理學(xué)院（北京）及移動(dòng)集團(tuán)采購(gòu)中心等

電力行業(yè)：河南電網(wǎng)、保定電力、國(guó)家電網(wǎng)上海分公司、國(guó)家電網(wǎng)黑龍江分公司、冀北電力、北京國(guó)家電網(wǎng)等

醫(yī)藥行業(yè)：江中制藥規(guī)則文化項(xiàng)目、惠氏中國(guó)、北京同仁堂藥業(yè)、北京迪瑪克醫(yī)藥科技公司、北京奧精醫(yī)藥公司等

零售門(mén)店：大中電器、金六福、朗惠時(shí)代家居、康生家居等

其他行業(yè)：鳳凰網(wǎng)、陽(yáng)光互信（電子支付）、鳳凰網(wǎng)、美國(guó)環(huán)保協(xié)會(huì)、北京郵政研究院、蘇州天環(huán)物流、金融局發(fā)展中心、中油瑞飛、萬(wàn)通地產(chǎn)、中糧集團(tuán)、萬(wàn)達(dá)地產(chǎn)、人教數(shù)字公司、歐迪辦公、龐巴迪、騰飛中國(guó)、水晶石、豪頓華等

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